《嘉義四景・香氣漫遊》讓香氣成為一張風土地圖
從茶園的清爽山氣、平原的花生香、竹崎的柳丁甜，
到瑞里的木質氣息，我一直覺得，香氣本身就是一張地圖，能帶著人慢慢走進土地的味道。
這個念頭來自一次我在濟州島旅行的片刻，陽光灑落果園、海風吹過、午後草地被曬暖的氣息。
就在那一瞬，我突然發現氣味可以在沒有語言的情況下，帶我們回到另一段記憶或風景。
客人的回饋常常讓我很感動，有人說吃了蛋糕覺得好療癒，不確定療癒究竟從何而來，
但我認為當你用心製作一件事物，它會把看不見的溫暖帶給享用的人，
而當你感到快樂，療癒就會在你的心裡流動。
我希望甜點也能做到這件事。
所以今年的新春禮盒，我決定以風土為主角，讓香氣帶路，
每一口都是土地的故事、風味的細節，也是我想與你分享的一段旅程。
這就是「嘉義四景·香氣漫遊」誕生的原因！
🌿 茶的氣息
🌾 田的溫度
🌲 木的溫潤
🍊 果的甜味
在接下來的文章裡，我們會分享每一道風味背後的故事。
如果你願意，讓香氣帶著你，一起走進嘉義。
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